Язык представляет собой мышечный орган, который, являясь органом вкуса, участвует также в глотании и артикуляции речи.Схема вкусовых путейВкусовая почкаВся его поверхность, за исключением основания, покрыта слизистой оболочкой, в которой расположены сосочки - химические рецепторы возбуждений вкуса.